slider restaurant
 
jídelní lístek

Jídelní lístek

Z důvodu aktuálního fungování restaurace pouze výdejním okénkem,
vybírejte jídla z polední nabídky. Stálá nabídka je nyní bohužel pozastavena.

 
Polévka
 
0,33 l Hovězí vývar s masem, zeleninou a těstovinami 45 Kč
 
0,33 l Dle denní nabídky 45 Kč
 
Hlavní chody
 
150 g Burger z mladého býka s cibulovým chutney, anglickou slaninou, cheddarem, trhanými listy salátu, rajčetem,
hořčicí, Jack Daniels omáčkou a hranolky
230 Kč
 
150 g Burger s trhaným kachním masem, cibulovou marmeládou s brusinkami, dijonskou hořčicí a hranolky 230 Kč
 
150 g Grilovaný losos s bazalkovo – limetkovou omáčkou a pečenými brambory 249 Kč
 
150 g Hovězí svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem a brusinkami 219 Kč
 
150 g Hovězí líčka na červeném víně a kořenové zelenině s bramborovo - karotkovou kaší 205 Kč
 
200 g Vepřová panenka sous-vide pečená v parmské šunce s liškovým ragú, italským krémovým risottem
a hoblinami grana padano
249 Kč
 
200 g Kachní prso pečené do růžova s pyré z červeného zelí a brusinek a bramborovými plackami s bylinkami 249 Kč
 
300 g Krémové risotto s červenou řepou, kozím sýrem a praženými dýňovými semínky 215 Kč
 
250 g Caesar salát s grilovaným kuřecím masem, ančovičkovým dresinkem, krutony a sýrem grana padano 180 Kč
 

 

Příloha je již v ceně hlavního jídla

K vínu
 
  Výběr ořechů NUTWORLD dle nabídky 65 Kč
 
Dezerty
 
 Dezert dle denní nabídky -
 

 

Seznam alergenů na vyžádání u obsluhy.